Hotel Monsigny Nice

Restaurant

La Verrière

RESTAURANT LA VERRIèRE,

Pierre-alain garnier

Die Direktion des Hôtel Restaurant Rooftop du Monsigny Nice und sein Personal freuen sich sehr, ihren neuen Chefkoch Pierre-Alain Garnier begrüßen zu dürfen.

Mit einer Brigade, die seinen Zielen als Spitzenkoch gerecht wird, wird er eine ausgezeichnete, raffinierte und preisgünstige Speisekarte in unserem neuen Restaurant "La Verrière" anbieten.

Die Patisserie war seine erste Liebe, aber es war die Grande Cuisine, die Pierre-Alain Garnier in ihren Bann zog. "Ich war von den tausendundein Möglichkeiten begeistert, die die Küche im Gegensatz zur Patisserie bietet, die sehr präzise ist", gesteht er. Ich habe dort das Kochen gelernt, aber vor allem die Kunst, in der Küche zu sein und eine Atmosphäre zu schaffen, in der man gut arbeiten kann". Heute steht der Chefkoch am Herd und bietet eine Gourmetküche mit präzisem Kochen mit saisonalen, frischen und regionalen Produkten. Er ist auch ein Anhänger des perfekten Eies, das es ermöglicht, ein sehr einfaches Produkt mit einer sehr modernen Kochtechnik zu kombinieren.

Das Monsigny Nice möchte mit dem Chefkoch Pierre-Alain Garnier seine fabelhafte Speisekarte in einem gemütlichen Rahmen und Ambiente teilen.

Das Restaurant "La Verrière" hat den Ehrgeiz, eine unumgängliche Adresse in Nizza und ein sehr guter Tisch für kulinarische Liebhaber zu werden!

 

 
 

REstaurant la verrière, 7T/7, 7h-23h.

RESTAURANT, BAR, LOUNGE MONSIGNY

Das Restaurant Bar Lounge La Verrière bietet eine traditionelle und raffinierte Küche, bei der regionale Produkte bevorzugt werden. Von unserem Chefkoch zeitgemäß überarbeitet, werden seine Gerichte auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Speisekarte des Restaurants

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* Pflichtfelder

 

La Verrière heißt auch...

... ein amerikanisches Frühstücksbuffet mit Omletts auf Anfrage,  ein Mittagessen  auf der schattigen Terrasse, eine "Tea Time" Pause (Auswahl an hausgemachtem Eis und Desserts,  mit heißen Getränken von renommierten Häusern wie Café Richard oder Althaus), ein Afterwork (außergewöhnliche Cocktailkarte und Fingerfood), ein Abendessen in Lounge-Atmosphäre. 

Und im Sommer

Eine Cocktailbar auf dem Rooftop mit 360° Aussicht über die Dächer von Nizza. Entspannen Sie sich weit weg von dem Großstadttrubel auf der 7. Etage auf den bequemen Sofas, Liegestühlen oder im Jacuzzi.  Wir bieten Ihnen kleine Mahlzeiten und Getränke an. 

ENTDECKEN

 
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